المكونات/
- كوب وربع دقيق
- نصف كوب سمنه
- نصف كوب سكر
- ربع كوب نشا
- بيضة
- ملعقة ص فانيليا
- ربع ملعقة ص بيكنج باودر
- مربى الحشو
- فستق وجوز الهند للتزيين
- نقوم بخفق السكر والسمنة بواسطة المضرب الكهربائى أو اليدوى جيدا حتى يصبح قوامها كريمى ثم نضع البيضة والفانيليا ونستمر فى الخفق حتى تختفى البيضة
- نقوم بوضع الدقيق والنشا والبيكنج باودر تدريجيا للخليط السابق وتعجن باليد حتى تصبح عجينة لينة تتشكل بسهولة
- نقوم بتكوير العجين وتضغط عليها باليد ونضعها فى صينية فرن وتدخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبى البسيط وتخرج
- نقوم بحشوها مربى وتزيينها بالفستق وجوز الهند
اكتب تعليق لتشجيعنا على الكتابه