المقادير/
- نص كيلو من اللحم
- حبه من الطماطم مقطعه مكعبات صغيره
- نص قرن من الفلفل مقطع مكعبات
- بصله متوسطه مقطعه بأى شكل
- معلقة ص ونص من الملح
- نص معلقه ص فلفل اسود
- نص معلقة ص بهارات اللحمه
- ورق لورى وحبهان
- فى حله يوضع اللحم ثم يوضع عليها البصل والفلفل والطماطم
- ثم يوضع الملح والفلفل الأسود و بهارات اللحمه وورق اللورى والحرمان وتقلب
- ثم تركها على النار وتقليبها من حين لآخر حتى تتشوح ثم يوضع عليها كمية من الماء
- تترك اللحمه على النار حتى تسوى جيدا وتقدم ساخنا
اكتب تعليق لتشجيعنا على الكتابه