المكونات/
- كيلو من الحليب
- كوب سكر
- ٨معالق نشا
- ربع كوب ماء
- رشه فانيليا
- معلقة كبيره كاكاو بودره (اختيارى)
- زبيب وجوز الهند أو مكسرات للتزين
- نضع الحليب فى وعاء على النار حتى يبدأ فى الغليان نضع له كوب سكر ونقلب حتى يذوب السكر
- نقوم بإذابة النشا والماء مع بعض ثم نضعها تدريجيا إلى الحليب مع التقليب المستمر حتى يتقل قوامها ونضع له رشه الفانيليا ونقلب جيدا
- نقوم بغرف المهلبيه فى اطباق التقديم ويمكن خلط معلقه الكاكاو بنصف كميه المهلبيه
- نترك المهلبيه حتى تبرد تماما ثم تزينها بالزبيب وجوز الهند أو المكسرات وتوضع فى الثلاجه قبل التقديم
اكتب تعليق لتشجيعنا على الكتابه